三鲜韭菜盒

时间:2020-08-10       来源: 网络
三鲜韭菜盒的做法

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食材明细

主料
  • 虾仁 300
  • 韭菜 350g
  • 鸡蛋 2枚
辅料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

三鲜韭菜盒的做法步骤

  • 三鲜韭菜盒的做法步骤:1
    1
    准备的韭菜鸡蛋虾仁。
  • 三鲜韭菜盒的做法步骤:2
    2
    韭菜切沫。
  • 三鲜韭菜盒的做法步骤:3
    3
    虾仁放耗油 糖
  • 三鲜韭菜盒的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。
  • 三鲜韭菜盒的做法步骤:5
    5
    油锅放油,加热,把鸡蛋迅速倒入锅中搅拌,就是零星小块了,鸡蛋凉了,把韭菜和虾仁倒在锅里。搅拌均匀。
  • 三鲜韭菜盒的做法步骤:6
    6
    准备好的馅和面,面和的好要软,不然韭菜盒会硬。
  • 三鲜韭菜盒的做法步骤:7
    7
    擀皮,把韭菜放在中间,尽量多好些韭菜在里面,因为韭菜一热就少了。
  • 三鲜韭菜盒的做法步骤:8
    8
    皮对折,捏严。
  • 三鲜韭菜盒的做法步骤:9
    9
    锅中放底油,热了把韭菜盒放进去压扁。
  • 三鲜韭菜盒的做法步骤:10
    10
    两面金黄拿出。
  • 三鲜韭菜盒的做法步骤:11
    11
    韭菜盒做好了。

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