酸甜木耳黄瓜+泡菜黄瓜

时间:2020-07-04       来源: 鲁菜网
酸甜木耳黄瓜+泡菜黄瓜的做法

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在早市卖了一些老人自己在山上种的小黄瓜 样子不好看 不过口感很好

食材明细

主料
  • 小黄瓜 600克
辅料
  • 干木耳 10克
配料
  • 花椒 2克
  • 5克
  • 10克
  • 10克
  • 酸甜口味
  • 生鲜工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

酸甜木耳黄瓜的做法步骤

  • 酸甜木耳黄瓜+泡菜黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗干净 切成条状。
  • 酸甜木耳黄瓜+泡菜黄瓜的做法步骤:2
    2
    泡好的干木耳备用。
  • 酸甜木耳黄瓜+泡菜黄瓜的做法步骤:3
    3
    倒入 盐 糖 拌匀。
  • 酸甜木耳黄瓜+泡菜黄瓜的做法步骤:4
    4
    倒入木耳 放锅开火热油油开后倒入花椒 趁热倒入拌好的黄瓜里。
  • 酸甜木耳黄瓜+泡菜黄瓜的做法步骤:5
    5
    搅拌好后 倒入大碗里即可食用 也可以放入冰箱里 让它进一步入味。
  • 酸甜木耳黄瓜+泡菜黄瓜的做法步骤:6
    6
    这是春天做的辣椒酱。
  • 酸甜木耳黄瓜+泡菜黄瓜的做法步骤:7
    7
    我留了3根黄瓜 表面开了几道 (刀工不是很好)请见谅。
  • 酸甜木耳黄瓜+泡菜黄瓜的做法步骤:8
    8
    把辣椒酱挖个窝 黄瓜埋进去。
  • 酸甜木耳黄瓜+泡菜黄瓜的做法步骤:9
    9
    再把表面盖好 盖好盖放入冰箱 3—5个小时就好了。
  • 酸甜木耳黄瓜+泡菜黄瓜的做法步骤:10
    10
    口感不错 这个很简单 清口。

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