凉拌粉丝

时间:2020-07-21       来源: 淮扬菜网
凉拌粉丝的做法

4张图片

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。凉拌更佳,低脂健康!

食材明细

主料
  • 粉丝 100克
  • 紫甘蓝 10克
  • 香油 数滴
  • 少许
辅料
  • 黄瓜 50克
  • 20克
  • 白醋 适量
  • 鸡精粉 少许
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

凉拌粉丝的做法步骤

  • 凉拌粉丝的做法步骤:1
    1
    准备粉丝备用。
  • 凉拌粉丝的做法步骤:2
    2
    黄瓜,紫甘蓝切细丝。
  • 凉拌粉丝的做法步骤:3
    3
    蒜捣成泥,加入盐,鸡精粉,倒入白醋。
  • 凉拌粉丝的做法步骤:4
    4
    倒入香油,搅拌均匀备用。
  • 凉拌粉丝的做法步骤:5
    5
    锅里加入水,水开后放入粉丝,大约两三分钟粉丝变软就可以了。
  • 凉拌粉丝的做法步骤:6
    6
    捞出粉丝过凉水,沥干水分。
  • 凉拌粉丝的做法步骤:7
    7
    粉丝里倒入黄瓜紫甘蓝,倒入蒜泥,搅拌均匀入味,撒少许芝麻装盘。
  • 凉拌粉丝的做法步骤:8
    8
    成品图,简单快手~~~
  • 凉拌粉丝的做法步骤:9
    9
    成品图,清爽开胃~~~
  • 凉拌粉丝的做法步骤:10
    10
    成品图,柔润嫩滑~~~
  • 凉拌粉丝的做法步骤:11
    11
    成品图,低脂养生~~~

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