虫草干贝玉米汤

时间:2020-05-28       来源: 鄂菜网
虫草干贝玉米汤的做法

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前段时间老公总是加班熬夜,吃饭不定时,弄的肠胃有些不适,加上气温高,吃饭都没什么胃口,我煲些健脾胃的汤给他喝了几天,肠胃好像好了许多,吃饭也有些胃口了~

食材明细

主料
  • 猪骨 400g
  • 玉米 1个
  • 虫草花 20g
  • 干贝 15g
  • 芡实 30g
  • 蜜枣 2颗
  • 枸杞 5g
辅料
  • 5g
  • 1茶匙
  • 清淡口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

虫草干贝玉米汤的做法步骤

  • 虫草干贝玉米汤的做法步骤:1
    1
    虫草花冲洗一下,用清水浸泡5分钟
  • 虫草干贝玉米汤的做法步骤:2
    2
    枸杞、芡实、蜜枣、干贝用水冲洗干净
  • 虫草干贝玉米汤的做法步骤:3
    3
    玉米切小块
  • 虫草干贝玉米汤的做法步骤:4
    4
    猪骨洗净,冷水下锅,煮出血水后捞出用温水冲洗掉浮沫
  • 虫草干贝玉米汤的做法步骤:5
    5
    砂锅中注入2L清水,放入猪骨和姜片
  • 虫草干贝玉米汤的做法步骤:6
    6
    放入虫草花、芡实、蜜枣、干贝
  • 虫草干贝玉米汤的做法步骤:7
    7
    放入玉米,大火烧开,小火煲煮1小时(喜欢浓郁的可以延长煲煮的时间)
  • 虫草干贝玉米汤的做法步骤:8
    8
    最后加入枸杞,调入盐即可

小窍门

我这个是干的虫草花,如果买来的是新鲜的虫草花就不用侵泡了

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